![](\"https:\/\/mexusnews.com\/espanol\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/blog_header_chicken-2-1560x0-c-default1702741292605322738.jpg\")
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Routers 24 de mayo de 2022<\/font><\/p>\n El Gobierno del reino unido presento una nueva legislaci\u00f3n para acelerar el desarrollo y la comercializaci\u00f3n de cultivos y carne \u2018modificados gen\u00e9ticamente<\/strong>\u2018 en un nuevo proyecto de ley.<\/p>\n Esto a s\u00f3lo a 3 meses que el mismo gobierno afactara la cadena de alimentos con sanciones que ellos mismos se impusieron al bloquear los fertilizantes y granos de Rusia\u2013 el pa\u00eds #1 en exportaci\u00f3n fertilazantes del mundo.<\/strong><\/p>\n La legislaci\u00f3n para reducir los tr\u00e1mites burocr\u00e1ticos y apoyar el desarrollo de tecnolog\u00eda menopolizada para cultivar carne sin nutrientes<\/strong> pero m\u00e1s resistente, y menos apetecible<\/strong>, as\u00ed como una mayor producci\u00f3n de cultivos patentados<\/strong> y menopolizados para generar m\u00e1s dinero a multinacionales.<\/strong><\/p>\n El Proyecto de Ley de Tecnolog\u00eda Gen\u00e9tica (Cr\u00eda de Precisi\u00f3n)<\/font><\/font><\/strong> <\/font><\/font><\/span>crear\u00e1 una nueva categor\u00eda para<\/font><\/font><\/p>\n \u00bfQU\u00c9 SON LOS CULTIVOS EDITADOS GEN\u00c9TICAMENTE Y EN QU\u00c9 SE DIFERENCIAN DE LAS PLANTAS GM?<\/font><\/font><\/strong><\/p>\n La edici\u00f3n de genes promete producir ‘s\u00faper cosechas’ al alterar o eliminar genes que ocurren naturalmente en las plantas.<\/font><\/font><\/p>\n A diferencia de las plantas gen\u00e9ticamente modificadas (GM), los cultivos editados gen\u00e9ticamente (GE) no contienen ADN ‘extra\u00f1o’ de otras especies.<\/font><\/font><\/p>\n Los cultivos transg\u00e9nicos se producen utilizando CRISPR, una nueva herramienta para realizar ediciones precisas en el ADN.<\/font><\/font><\/p>\n Los cient\u00edficos utilizan una prote\u00edna especializada para realizar peque\u00f1os cambios en el ADN de la planta que podr\u00edan ocurrir de forma natural o mediante reproducci\u00f3n selectiva.<\/font><\/font> EE. UU., Brasil, Canad\u00e1 y Argentina han indicado que eximir\u00e1n a los cultivos GM que no contengan ADN extranjero de las regulaciones GM.<\/font><\/font><\/p>\n “Fuera de la UE somos libres de seguir la ciencia”, dijo el secretario de Medio Ambiente, George Eustice.<\/font><\/font> Los pesticidas y herbicidas que se usan para tratar los cultivos a menudo incluyen sustancias qu\u00edmicas controvertidas que pueden amenazar a los insectos y otros animales salvajes, como los neonicotinoides que matan abejas.<\/font><\/font><\/p>\n La nueva legislaci\u00f3n permitir\u00e1 que los cultivos editados gen\u00e9ticamente se aprueben en un a\u00f1o en lugar de hasta diez.<\/font><\/font> Bright Blue, un grupo de expertos conservador, dijo que los consumidores no deber\u00edan ser “enga\u00f1ados”, mientras que Liz O’Neill del grupo de campa\u00f1a anti-GM GM Freeze agreg\u00f3 que deber\u00eda haber etiquetas claras para que la gente sepa lo que est\u00e1 comprando y comiendo.<\/font><\/font> “Actualmente, la intenci\u00f3n no es introducir un sistema de etiquetado para productos modificados gen\u00e9ticamente que, en muchos casos, son id\u00e9nticos a los que podr\u00edan producirse de otras formas a trav\u00e9s de la cr\u00eda tradicional y que en realidad no pueden identificarse”, a\u00f1adi\u00f3.<\/font><\/font><\/p>\n ‘As\u00ed que cient\u00edficamente no ser\u00e1 sensato etiquetarlos como tales.<\/font><\/font> <\/font><\/font><\/span>Pero el tema del etiquetado sigue siendo una cuesti\u00f3n activa.’<\/font><\/font><\/p>\n Podr\u00eda allanar el camino para el ganado resistente a las enfermedades o que necesita menos antibi\u00f3ticos, as\u00ed como para los pollos resistentes a la gripe aviar (imagen de archivo)<\/font><\/font><\/em><\/p>\n El ‘s\u00faper tomate’ est\u00e1 modificado gen\u00e9ticamente para producir tanta vitamina D como dos HUEVOS<\/font><\/font> Investigadores brit\u00e1nicos utilizaron una t\u00e9cnica de edici\u00f3n de genes conocida como CRISPR para editar el gen involucrado en la conversi\u00f3n de la provitamina D3 en colesterol.<\/font><\/font><\/p>\n Dicen que la edici\u00f3n de este gen permite que el tomate conserve m\u00e1s provitamina, que se puede convertir en vitamina D a trav\u00e9s de la exposici\u00f3n a los rayos UV o la luz solar.<\/font><\/font><\/p>\n Los investigadores del Centro John Innes en Norwich afirman que la vitamina D que se puede obtener al comer uno de estos tomates modificados gen\u00e9ticamente equivale a dos huevos o 28 gramos de at\u00fan.<\/font><\/font><\/p>\n Por lo tanto, podr\u00edan ayudar a satisfacer los requerimientos diarios de vitamina D3 de ni\u00f1os y adultos, reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades como el c\u00e1ncer, la enfermedad de Parkinson y la demencia.<\/font><\/font><\/p>\n A principios de esta semana, el Sr. Eustice revel\u00f3 que la producci\u00f3n de cultivos modificados gen\u00e9ticamente se acelerar\u00eda en el Reino Unido para ayudar a abordar la crisis alimentaria mundial provocada por la invasi\u00f3n rusa de Ucrania.<\/font><\/font> La legislaci\u00f3n para reducir los tr\u00e1mites burocr\u00e1ticos y apoyar el desarrollo de tecnolog\u00eda menopolizada para cultivar carne sin nutrientes pero m\u00e1s resistente, m\u00e1s apetecible<\/font><\/font><\/strong> <\/font><\/font><\/span>, as\u00ed como una mayor producci\u00f3n de cultivos menopolizados, se presentar\u00e1 hoy en el Parlamento.<\/font><\/font><\/p>\n El Proyecto de Ley de Tecnolog\u00eda Gen\u00e9tica (Cr\u00eda de Precisi\u00f3n) crear\u00e1 una nueva categor\u00eda para los organismos modificados gen\u00e9ticamente<\/font><\/font><\/strong> <\/font><\/font><\/span>para regularlos por separado de los organismos GM.<\/font><\/font><\/p>\n Introducir\u00e1 nuevos sistemas de notificaci\u00f3n para la investigaci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n, y garantizar\u00e1 que la informaci\u00f3n recopilada sobre organismos criados con precisi\u00f3n se publique en un registro p\u00fablico.<\/font><\/font><\/p>\n La nueva legislaci\u00f3n tiene como objetivo acelerar el desarrollo y la comercializaci\u00f3n de cultivos y ganado criado con edici\u00f3n gen\u00e9tica, aunque el Gobierno dice que est\u00e1 tomando un enfoque paso a paso al crear reglas para las plantas primero.<\/font><\/font><\/p>\n No se har\u00e1n cambios a la regulaci\u00f3n de animales bajo el r\u00e9gimen de GM hasta que se desarrollen medidas para salvaguardar el bienestar animal, dijo el Departamento de Medio Ambiente (Defra).<\/font><\/font><\/p>\n Tambi\u00e9n permitir\u00e1 la importaci\u00f3n de alimentos editados gen\u00e9ticamente de otros pa\u00edses, si cumplen con las mismas regulaciones.<\/font><\/font><\/p>\n “Pueden obtenerse beneficios sustanciales para el medio ambiente, la salud y la seguridad alimentaria del uso de tecnolog\u00edas gen\u00e9ticas para imitar con precisi\u00f3n la reproducci\u00f3n y mejorar nuestros cultivos”, dijo el asesor cient\u00edfico jefe de Defra, Gideon Henderson.<\/font><\/font><\/p>\n “El Reino Unido alberga algunas de las principales instituciones de investigaci\u00f3n del mundo en esta \u00e1rea y estas reformas permitir\u00e1n a sus cient\u00edficos utilizar su experiencia para hacer que la agricultura sea m\u00e1s resistente y que nuestros alimentos sean m\u00e1s saludables y sostenibles”.<\/font><\/font><\/p>\n Los cambios en las reglas se aplican a Inglaterra, por lo que los cient\u00edficos y agricultores ingleses pueden desarrollar y producir alimentos editados gen\u00e9ticamente, pero tambi\u00e9n podr\u00edan venderse en Escocia y Gales.<\/font><\/font><\/p>\n El gobierno ya ha permitido ensayos de campo en Inglaterra de cultivos editados gen\u00e9ticamente sin tener que pasar por un proceso de licencia que cuesta a los investigadores entre 5.000 y 10.000 libras esterlinas, aunque los cient\u00edficos tienen que informar a Defra de sus pruebas.<\/font><\/font><\/p>\n A nivel mundial, entre el 20 y el 40 por ciento de todos los cultivos se pierden debido a plagas y enfermedades.<\/font><\/font> Crispr-Cas9 es la principal t\u00e9cnica de edici\u00f3n de genes y se utiliza para editar ADN animal y vegetal con gran precisi\u00f3n.<\/font><\/font><\/p>\n La esperanza es que, adem\u00e1s de ayudar con los alimentos, tambi\u00e9n podr\u00eda usarse para tratar enfermedades causadas por mutaciones gen\u00e9ticas, desde distrofia muscular hasta ceguera cong\u00e9nita e incluso algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/font><\/font> Sin embargo, algunos cient\u00edficos afirman haber descubierto evidencia de que la herramienta de edici\u00f3n de genes causa mutaciones no deseadas que pueden resultar peligrosas, y es “mucho menos segura” de lo que se pensaba.<\/font><\/font><\/p>\n El Gobierno espera que la nueva legislaci\u00f3n conduzca a la producci\u00f3n de trigo que pueda soportar el cambio clim\u00e1tico y cultivos que sean m\u00e1s nutritivos (imagen de archivo).<\/font><\/font><\/em><\/p>\n Otros siguen preocupados de que pueda crear ‘beb\u00e9s de dise\u00f1o’ al permitir que los padres elijan el color de su cabello, la altura o incluso rasgos como la inteligencia.<\/font><\/font><\/p>\n La medida fue bien recibida por los cient\u00edficos.<\/font><\/font> “La edici\u00f3n de genes y la secuenciaci\u00f3n del genoma son grandes puntos fuertes del Reino Unido y, a trav\u00e9s de la nueva Ley de Tecnolog\u00eda Gen\u00e9tica, nos llevar\u00e1n a una era emocionante de fitomejoramiento asequible, inteligente y basado en la precisi\u00f3n”.<\/font><\/font><\/p>\n El profesor Martin Warren, director cient\u00edfico del Instituto Quadram, agreg\u00f3: “El proyecto de ley de tecnolog\u00eda gen\u00e9tica brinda una oportunidad maravillosa para explorar formas de abordar la deficiencia nutricional que se encuentra en muchos alimentos basados en cultivos.<\/font><\/font><\/p>\n \u201cLa edici\u00f3n de genes permite el desarrollo de plantas con cualidades mejoradas que normalmente tardan muchos a\u00f1os en producirse utilizando programas de cultivo tradicionales.<\/font><\/font><\/p>\n “La capacidad de aumentar los niveles de minerales clave como el hierro y el zinc y las vitaminas A, B y D en las plantas tiene un potencial significativo como una forma de mejorar la salud de por vida a trav\u00e9s de la biofortificaci\u00f3n”.<\/font><\/font><\/p>\n Podr\u00eda conducir al desarrollo de plantas de tomate que sean resistentes al moho para cortar el uso de fungicidas o que est\u00e9n fortificadas con vitamina D (imagen de archivo).<\/font><\/font><\/em><\/p>\n
\nA los cultivos transg\u00e9nicos se les han agregado genes extra\u00f1os a su ADN, un proceso que a menudo no puede ocurrir de forma natural.<\/font><\/font><\/p>\n
\n“Estas tecnolog\u00edas de precisi\u00f3n nos permiten acelerar la reproducci\u00f3n de plantas que tienen una resistencia natural a las enfermedades y un mejor uso de los nutrientes del suelo para que podamos obtener mayores rendimientos con menos pesticidas y fertilizantes”.<\/font><\/font><\/p>\n
\nSin embargo, los cr\u00edticos han pedido una mayor transparencia para los compradores, que no podr\u00e1n identificar qu\u00e9 alimentos tienen edici\u00f3n gen\u00e9tica, ya que los productos se vender\u00e1n sin etiqueta.<\/font><\/font><\/p>\n
\nGideon Henderson, principal asesor cient\u00edfico de Defra, dijo que actualmente no hab\u00eda planes para introducir un sistema de etiquetado para productos editados gen\u00e9ticamente.<\/font><\/font><\/p>\n![](\"https:\/\/mexusnews.com\/espanol\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/future-meat-to-launch-cell-based-chicken-in-us-restaurants-within-18-months3546369328880631565.jpg\")
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\n‘Super tomates’ que han sido modificados gen\u00e9ticamente para producir m\u00e1s vitamina D podr\u00edan ayudar a reducir la deficiencia de la vitamina en todo el mundo.<\/font><\/font><\/p>\n
\nLos bloqueos rusos impiden la exportaci\u00f3n de productos clave como aceites, trigo y ma\u00edz del “granero de Europa”, lo que provoca un aumento de los precios de los alimentos y escasez a nivel mundial, incluida una gran amenaza de hambruna en \u00c1frica.<\/font><\/font><\/p>\n
\nEl mejoramiento de precisi\u00f3n tiene el potencial de crear variedades de plantas y animales que tienen una mayor resistencia a las enfermedades.<\/font><\/font><\/p>\n
\nLos primeros ensayos en humanos de las terapias Crispr ya est\u00e1n ocurriendo, y los investigadores esperan que est\u00e9n a punto de llegar a la cl\u00ednica.<\/font><\/font><\/p>\n![](\"https:\/\/mexusnews.com\/espanol\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/img_20220711_180716_8253841478106909951358.jpg\")
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\nLa Dra. Penny Hundleby, cient\u00edfica principal del Centro John Innes, dijo: “Si vamos a cumplir los ambiciosos objetivos de abordar las demandas de una poblaci\u00f3n en crecimiento sin aumentar m\u00e1s el costo de vida y al mismo tiempo reducir el impacto ambiental de la agricultura, necesitamos adoptar todas las tecnolog\u00edas seguras que nos ayuden a alcanzar estos objetivos.<\/font><\/font><\/p>\n![](\"https:\/\/mexusnews.com\/espanol\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/img_20220711_180823_2655430245291902877804.jpg\")
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